电饭锅，作为现代厨房的必备小家电，以其简便、实用的功能，深受广大家庭主妇的喜爱。它不仅能煮出香喷喷的米饭，还能胜任多种烹饪任务，从蒸煮到炖煮，甚至烤制，电饭锅都能轻松应对。今天，我们就来探索一下电饭锅的全能食谱，学习如何利用这个小小的厨房神器，烹饪出美味佳肴。 ### 一、基础篇：米饭与粥 #### 1. 米饭 - **材料**：大米、水 - **步骤**： 1. 将米洗净，用适量水浸泡30分钟。 2. 将浸泡好的米和水倒入电饭锅中，按下“煮饭”键即可。 3. 等待电饭锅自动跳转后，保温模式下